まだまだ暑い日が続く・・ 暑い日の料理は簡単にすませたいけど、 ひとりでヒマだったら 汗だくで料理するのもちょっと好き。 ごはんができたら冷えたビールをプシュッとして 最高のひととき、それも夏ならでは。 最近、鶏ささみゆでたやつとゴーヤをチンす…

昨夜のごはん。 しょうがじゃこごはんに、茶色いおかずのっけ丼。 特売の豚肉に生姜だれからめたやつと (すりおろし生姜にしょうゆ・お酒・砂糖を少しずつ適当に) しめじと豆苗炒めたやつ。 茶色に少しの色味で、ゆでたまご。 しめじと豆苗は、卵とじにする…

雑誌で見た、しょうがじゃこごはんを作りました。 これなら、今家にある材料でできる！と思って。 ちりめんじゃこの代わりにしらすを使いました。 お米は、白米に雑穀を混ぜてます。 しらすだと、炊くと歯ごたえ的には存在感なくなってしまうのでレシピ通り…

4連休、遠出する人は通常より少ないかもしれないけど、 飲食店は混んでる混んでる・・・！ 前を通った焼肉屋さんは満席ぽかったし、 仕事帰り、好きなラーメン屋さん寄っちゃおうかな？と ちらっと思ったけど 外まで行列ができていて 即あきらめて家にまっす…

今日のごはん。 スーパーでサーモンとしめじが安かったので 小松菜を足してバターしょうゆ炒めみたいなのを作った。 レンジで作ったので炒めてはないけど。 レンチンの間に、フライパンでピーマンとしらす炒め。 味つけはお酒、顆粒だし、しょうゆ しらすの…

今日の夜ごはん またズッキーニ使いました。 ズッキーニ消費のための簡単おかず！ 輪切りにしたズッキーニにすこーしオリーブオイル塗って！少し塩かけて ベーコンとチーズをのせて黒コショウかけてオーブントースターで焼きました。 簡単でおいしい！ オー…

好きでたまに作るポテトサラダ。 美味しそうな写真撮るの難しい・・。 ちょっとマヨネーズが足りなかったせいか、少しパサパサになってしまったけど 美味しく出来た！ お弁当にも使って３日くらいで食べきる量で作りました。 今回は初めてズッキーニを入れて…

わたし、本業のほかに派遣会社に登録していて、 ときどき単発のバイトをさせてもらってます。 体力的に無理ない程度に、月に３～4回くらい。 本業の会社には、黙ってます。副業は一応、禁止と就業規則にあり。 でも１回で5,000～10,000円くらいいただける単…

今日はお休み。よく休んだ～～！ 特に予定のない休日好き。 一日のごはん記録。 朝は、仕事の日は簡単にしか食べない。 青汁かプロテインを、水かアーモンドミルクと混ぜて タンブラーでシャカシャカして飲む＋ゆでたまごくらい。 今日は久々に 朝・・納豆ご…